泡茶時是先放茶葉還是先倒水？

　　生活中很多人喜歡喝茶，因為茶葉香味清新淡雅，口感甘醇爽口，不僅好喝還很健康，所以現在很多家庭都會備上一些茶葉，不管是平時自己喝，還是用來待客都很方便的。

　　喝的茶多了，就有很多茶友開始研究泡茶，也因此有了些許爭論，泡茶的時候是該先放茶葉，還是先倒水呢？

　　其實，這要根據茶葉的特點來定，不同的順序泡出的來茶湯味道不一樣，而且差別還挺大的，順序對了泡出的茶才更好喝。

　　今天就給大家分享3種比較常用的投茶順序，建議經常喝茶的人一定要了解，學會了不管泡啥茶都難不到你。

　　一、上投法

　　在泡茶的時候，先倒一杯開水，然后再投入適量茶葉，這種方法叫上投法。

　　這種方法也是有要求的，適合那種比較細嫩的高級綠茶，而且要求茶骨要重實，要不然浮在表面不容易泡開。

　　二、下投法

　　這種投茶法，是先投入茶葉然后再沖水，也是我們生活中泡茶常用的方法。

　　像那種葉片程度高，或者條索松散的茶葉，都可以用這樣方法沖泡，在開水的沖泡下，茶葉隨之翻滾，可以舒展的更徹底，更容易出味。

　　像烏龍茶、紅茶等發酵過的茶葉，也常用這樣方法沖泡。

　　三、中投法

　　這種投茶法，是先將杯中倒入三分之一的水，然后投入茶葉，使其充分浸潤，再繼續加水，這種方法日常用的要相對少一點。