鳳凰單叢茶喝法
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市鳳凰鎮烏崠山茶區。該區瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有。
春茶茶水順滑 性溫和些 香氣含蓄點 秋冬茶高香外揚
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鳳凰單叢茶可以泡幾次
鳳凰單叢茶感冒能喝嗎
鳳凰單叢茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕字之稱。沖泡時,芬香四溢,甘醇爽口,有獨特的天然味,富含人體需要的多種微量元素。醫學稱適量飲用,提神益思,延年益壽,幫助消化,有益心身健康.
如果是第一次接觸鳳凰單樅,建議先喝清香型茶葉比較容易接受,剮油脂,唇齒留香,本人是土生土長的潮州鳳凰山茶農
鳳凰單叢茶是烏龍茶/青茶 的一種,半發酵茶,超贊的一款茶。 好處:消脂去膩,即很有效的減肥茶!提神益思功能很給力!養生好! 鳳凰單叢茶出產于潮州市鳳凰山脈 其主峰高達一千四百多米 得天地之正氣、吸日月之精華 加上當地人民長期生產實踐掌。
單叢茶還是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜歡喝茶的,前些年喜歡喝毛尖,后來也是聽朋友提起過單叢,才喝來試試,感覺挺不錯的。 剛剛查到些資料,希望對您有幫助 鳳凰單叢是與武夷巖茶、安溪觀音齊名的烏龍茶三大品系。以香。
鳳凰單叢茶喝法
鳳凰單叢茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。。
鳳凰單叢茶對人體具有明顯防治疾病作用。經常飲用,可以防衰老,抗輻射,增強人體抵御感染的能力,防癌抗癌,降壓強心,退熱消暑,明目醒腦,消除疲勞,生津止渴,消滯去膩,減肥健美。 裕茗茶藝
鳳凰單叢的產地鳳凰單叢茶屬于半發酵烏龍茶,通過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序制作而成,有形美、色翠、香郁、味甘的特點,是不錯的一款茶品。那么,鳳凰單叢的產地在哪里呢?下面一起來了解看看。
鳳凰單叢的產地
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區特產,中國國家地理標志產品。出產于風凰鎮,因鳳凰山而得名。
鳳凰單叢產地環境
潮州市位于廣東省東部,屬南亞熱帶海洋性氣候,氣候溫和,年平均氣溫為21.4℃,雨量充沛,年平均降雨量1685.9毫米,四季常青。
潮州市茶葉主產區具有山高日照短,云霧雨量多,冬春不嚴寒,盛夏無酷暑的天氣特點,極適合茶樹生長,茶樹生長沒有明顯的休眠期,四季都可產茶。
潮州市境內土壤類型為:黃壤、紅壤、赤紅壤和水稻土四大類。黃壤、紅壤主要分布在海拔400米以上,PH值為4.5—6.5,土層深厚,富含有機質(有機質含量3.81%—4.26%)和幾十種微量元素,這些元素、物質經過茶樹新陳代謝、蒸騰作用等一系列的化學反應,再通過組織運輸到芽葉,從而增加氮代謝產物,對鳳凰單叢茶香氣得以及韻味的形成起了至關重要作用。赤紅壤和水稻土水熱條件較好,土壤熟化程度較深,肥效較高,PH值5.5—6.5,適宜茶樹生長,主要分布低山各地及田改茶產地。
潮州市雨量充沛,山溪河流眾多,水庫分布合理,水資源比較豐富,境內植被多樣化,山清水秀,其綠化率和森林覆蓋率高,強大的綠色后盾,有效地保持水土,涵養水源,調節氣候,凈化空氣,因此,在干旱季節,除平原茶園,茶樹幼苗期才需用水灌溉外,山地茶園,一般無需淋灌。鳳凰山尚存的3000余株單樅大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質優良,單株高大如榕,每株可年產干茶10余千克。
鳳凰單叢品種劃分
鳳凰單叢茶現有80多個品系,有以葉態命名的,如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等;有以香氣命名的,如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型;此外,還有以產地、茶主及歷史故事、傳說命名的。
鳳凰單叢品質特性
鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色;優雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。
鳳凰單叢茶除具備以上品質外,還具備獨特的“山韻”,所謂“山韻”主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會,這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質的關鍵,是區別于其它產地單叢茶之處。究其原因,離不開三個必備條件:一是優越的生態條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的采制工藝。
鳳凰單叢茶沖泡方法鳳凰單叢茶沖泡后清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻,是十分不錯的一款好茶。而且常喝鳳凰單叢茶還能保健身體健康,值得品飲。不過,要泡出一杯好喝的鳳凰單叢茶也是講究沖泡方法的。下面,就給大家介紹下鳳凰單叢茶的沖泡方法。
鳳凰單叢茶沖泡方法
?。?)溫杯
水開了之后,直接拿用沸水給蓋碗、品茗杯等進行燙盞。沖泡鳳凰單從茶之前之所以要先燙好,主要是為了避免蓋碗吸了水的熱度,導致茶不香。
?。?)投茶
將鳳凰單叢茶投到蓋碗中,以8g為宜。鳳凰單樅的投茶量一般應控制在6-7分滿,投茶后不搖香,略略覆蓋即可。
?。?)洗茶
洗茶要快,可用“刻不容緩”來形容。
?。?)沖泡
將沸水再次高沖到蓋碗里沖泡,入水只要水蓋過茶葉即可,不宜過多。
?。?)出湯
鳳凰單樅茶出湯也要快。第一水不超過3秒,第二水不超過5秒,至第六水時不超過30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲最宜。由于出湯快,所以從一水直至七六水,中間不用換水或再加熱,可一壺水一沖到底,可謂暢快淋漓。
飲用注意事項
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1、空腹或飯前不宜喝茶
茶友們都知道我國自古以來都有“不飲空心茶”的說法;是指不能空腹飲茶;空腹喝茶就會被茶性侵入脾胃,而導致脾胃受寒,脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能會拉肚子或腹痛;所以空腹或飯前就盡量不要喝茶吧,以免影響身體健康。
2、冷茶燙茶不宜飲
冷卻茶喝多了會導致身體受寒、痰多等毛??;經常喝燙茶會引致胃壁損傷,而出現胃部疾??;最好的茶溫在50度以下15度以上,這樣喝才能提神醒腦,有益身體。
3、濃茶和多次泡的茶不宜喝
濃茶內含有過多的茶堿和咖啡因,喝了對身體沒有益處,喝濃茶的后不但沒有提神醒腦,還會失眠和頭痛;而三次泡用的茶水,這時已經沒有了營養,而且也泡出了危害人體的物質;喝了不但會頭痛、還睡不著而且對身體沒有益處。
4、時間長和隔夜茶不能喝
擱了很長時間的茶水中沒有了有益人體的維生素,而且因長時間受了環境的污染,而滋生了許多對人體有害的細菌;所以擱了長時間的“好茶”就別心疼了,為了身體著想還是把它倒掉吧。
本次內容就介紹到這里。喝鳳凰單叢茶對身體有好處,可以長期堅持飲用來保健養生。不過,也要注意相關的禁忌事項,只有正確合理的飲用才能起到保健身體的作用。否則,飲用不當也是不利身體健康的。